Вино. Знать, понимать, чувствовать /Друбачевская И./
Кожаный переплет
|
| Характеристики Вино. Знать, понимать, чувствовать | | переплет | кожаный переплет |
 | | место издания | Москва |
| | год издания | 2007 |
| | язык текста | русский |
| | язык оригинала | русский |
| | формат | 245х300 мм |
| | страниц | 240 |
| | обрез | золотой |
| | тираж | 500 |
| | isbn | 978-5-902617-33-4 |
| | Вес | 2010 |
|
| Описание Вино. Знать, понимать, чувствовать /Друбачевская И./ |
В книге рассказывается о том, как делают вино, что и каким образом влияет на его качество и свойства, о сортах винограда, причем не только наиболее популярных и известных, но и тех, которые играют важную роль в виноделии отдельных регионов. В ней содержится информация, позволяющая развить понимание вина и механизмов его восприятия во время дегустации, а также даются практические упражнения, с помощью которых все желающие смогут самостоятельно провести курс дегустаций вин и извлечь из них максимум ощущений и впечатлений.
данной книги нет в наличии
|
|
|
