Эксклюзивные и подарочные издания. Интернет магазин

Книги в кожаном переплете

хорошая книга - лучший подарок

Наш телефон:
(909) 692-71-30
Email:
 




Доставка по Москве бесплатно
Книги почтой по России


книга в отделе: Дом. Быт. Досуг. Туризм | Напитки, трубки, сигары и тд.

Библия сомелье и ресторатора /Евсевский Ф./

Кожаный переплет ручной работы
Артикул: 2408
 
  
Библия сомелье и ресторатора /Евсевский Ф./

данной книги нет в наличии


"Библия сомелье и ресторатора" увлекает читателя в захватывающее путешествие по многогранному миру гастрономии.


 Характеристики Библия сомелье и ресторатора
Издательство книжного блока:Евробукс
переплеткожаный переплет
место изданияМосква
год издания2008
язык текстарусский
формат255*320 мм
страниц368
печать4+4
тиснениеконгревное
бумагамелованная
обреззолотой
isbn978-5-9900-2393-2
Вес2715


 Описание Библия сомелье и ресторатора /Евсевский Ф./

Эта книга представляет ресторанную вселенную через призму напитков. На богато иллюстрированных страницах читатель ознакомится как с историей гастрономии, так и с последними тенденциями в ресторанной сфере. Он узнает профессиональные секреты известных сомелье и прославленных рестораторов. Он освоит теорию дегустации и сочетание вин с блюдами. Он научится подавать напитки по всем правилам искусства и составлять креативную карту вин.

Для того чтобы сделать свой труд источником мирового опыта и незаменимым пособием для карьеры рестораторов, сомелье, шеф-поваров, барменов и метрдотелей, автор посетил известные заведения планеты и собрал суждения ярких представителей ресторанного мира.

От многозвездочных ресторанов высокой кухни до винных баров, от VIP-салонов до развлекательных комплексов и брассери - "Библия сомелье и ресторатора" увлекает читателя в захватывающее путешествие по многогранному миру гастрономии.



 
данной книги нет в наличии


 





мы рекомендуем Вам посмотреть подарочные книги из других рубрик каталога:
  Книги иностранных издательств

коллекционные издания в кожаном переплете








Не нашли нужную книгу?
Затрудняетесь выбрать подарок?

Нет времени искать?
$('#s6').cycle({
  fx:     'scrollUp',
  timeout: 3000,
  delay:  -2000
  });
(909) 692-71-30
найдем, поможем, посоветуем

Наши посетители ищут:
w